סלט ברוקולי חי
יום טוב,אצלנו עדיין חם ולא ממש כיף לעמוד ולבשל, יותר כיף להכין סלט קליל.הסלט מעניין עם ברוקולי חי, אכן שמעתם נכון, חי. אופן הכנה מאוד פשוט, אפשר להכין אותו ולשמור המשך לקרוא →
יום טוב,אצלנו עדיין חם ולא ממש כיף לעמוד ולבשל, יותר כיף להכין סלט קליל.הסלט מעניין עם ברוקולי חי, אכן שמעתם נכון, חי. אופן הכנה מאוד פשוט, אפשר להכין אותו ולשמור המשך לקרוא →
קיש ואני ביחסי אהבה כבר שנים, שמתחזקים עם הזמן. לפני כחמש שנים, ניסיתי להכין קיש לבד, על סמך מתכון שמצאת ברשת. אבל הצלחה לא הייתה לי, החלטתי לעזוב את הרעיון. בשנה המשך לקרוא →
עם המתכון הזה הייתה לנו אהבה ממבט ראשון, שקראתי אותו בספר שרכשתי לאחרונה – מה קייט אוכלת. האהבה שלנו התגברה אחרי הביס הראשון! אני באופן כללי אוהדת גדולה של גבינת המשך לקרוא →
כבר במשך הרבה מאוד שנים במגוון רחב של מסעדות בעולם מגישים ריבת בצל או מרמלדת בצל. עם זאת, אני לפעמים פוגשת אנשים שאינם מכירים איך אפשר לשלב בצל ומתוק באותו המשך לקרוא →
מנה מאוד מעניינת , היא תפתיע אתכם בשילוב הטעמים שלה, ואת האורחים במקוריות. בביס הראשון שלכם תהיה לכם התנגשות מאוד חזקה בטעמים בין המתוק של התמר ומילוי שהוא עשיר בגבינת המשך לקרוא →
סלט חצילים בגרסה המשודרגת לחג! סלט חצילים הפשוט הזה, אפשר להפוך למנה מאוד חגיגית ויפה בשולחן החג שלכם. למנה נוסיף צבע אדום וקצת לבן, שיהפכו אותה לצבעונית ובולטת בשולחן החג המשך לקרוא →
מדובר על מתכון מאוד בסיסי, עם מעט חומרי גלם, אבל כמה פשוט ככה טעים. את הסלט אפשר לאכול כמו שהוא או לשדרג לאופציה מגניבה לארוחת חג. הכמות לארוחה גדולה. מוזמנים המשך לקרוא →
מחר כבר יתחיל הקיץ, שניה לפני ולכבוד חג השבועות, הרשו לי להציג פשטידה קלה ופשוטה. עשירה בקישוא ומעט מאוד בצק, על זה אני אישית מאוד אוהבת אותה. אפשר להחליף את המשך לקרוא →
מזל טוב! החלטתם להתחיל לבשל בבית, בונים מטבח חדש או שעברתם בפעם ראשונה מהקן החם של ההורים, ויש לכם מטבח ריק. אז מה המוצרים שאתם צריכים בשלב הראשוני? הרי לקנות המשך לקרוא →
רק קראתם את הכותרת, התבאסתם ועוד שניה אתם סוגרים את הכתבה! חכו רגע! במיוחד אם יצאה לכם לגדול בבית שבו הייתה כוסמת על השולחן, ואתם מצדכם לא אהבתם אותה בכלל. המשך לקרוא →
כאשר אני מתחילה להיזכר באוכל שאכלתי בילדות, מנת פירה הייתה תוספת שכיחה אצלנו על השולחן האוכל. נכון להיום, אתם בטח תסיכמו איתי שעבור רובינו, פירה הינה האופציה המועדפת ואהובה להכנת תפוחי המשך לקרוא →
המתכון הזה הכנתי מלפני כמה שנים, שכחתי ממנו ולא חזרתי להכין. לפני כחודש ערכתי מפגש חברות, ומצאתי את המתכון בתיקיית המתכונים והוא התאים לי מצוין לשולחן שערכתי. המאפה עורר תגובות המשך לקרוא →
כולנו כמובן אוהבים מתוק! אבל רובינו מעוניינים שהמתוק יהיה גם מזין. אני רוצה לחלוק איתכם מתכון מעולה וטעים של מאפינס שיבולת שועל ושוקולד. מאוד פשוט להכנה וללכלך מינימום כלים, זמן המשך לקרוא →
מנה מאוד מעודנת ! אפשר להגיש אותה קרה או חמה. מתאימה מאוד לשולחן חגיגי. כל הכנה אינה ארוכה, אך יש לנו זמן השרייה אשר בערך כשעתיים, אפשר גם שלוש. במתכון המשך לקרוא →
פטריות פורטובלו ממלאות מנה ותיקה אצלי במטבח. שילוב של פטריות וגבינות הוא אחד השילובים האהובים עלי. עד לא מזמן, פטריות אילו הכנתי במילוי אחר, עם גבינות שמנות יותר, צנוברים וגם המשך לקרוא →