קיש ואני ביחסי אהבה כבר שנים, שמתחזקים עם הזמן. לפני כחמש שנים, ניסיתי להכין קיש לבד, על סמך מתכון שמצאת ברשת. אבל הצלחה לא הייתה לי, החלטתי לעזוב את הרעיון. בשנה המשך לקרוא →
עם המתכון הזה הייתה לנו אהבה ממבט ראשון, שקראתי אותו בספר שרכשתי לאחרונה – מה קייט אוכלת. האהבה שלנו התגברה אחרי הביס הראשון! אני באופן כללי אוהדת גדולה של גבינת המשך לקרוא →
מנה מאוד מעניינת , היא תפתיע אתכם בשילוב הטעמים שלה, ואת האורחים במקוריות. בביס הראשון שלכם תהיה לכם התנגשות מאוד חזקה בטעמים בין המתוק של התמר ומילוי שהוא עשיר בגבינת המשך לקרוא →
פטריות פורטובלו ממלאות מנה ותיקה אצלי במטבח. שילוב של פטריות וגבינות הוא אחד השילובים האהובים עלי. עד לא מזמן, פטריות אילו הכנתי במילוי אחר, עם גבינות שמנות יותר, צנוברים וגם המשך לקרוא →