פטריות פורטובלו ממלאות מנה ותיקה אצלי במטבח. שילוב של פטריות וגבינות הוא אחד השילובים האהובים עלי. עד לא מזמן, פטריות אילו הכנתי במילוי אחר, עם גבינות שמנות יותר, צנוברים וגם המשך לקרוא →
הרעיון לסלט נולד בחיפוש לאחר שימוש של פטריות עם מיץ תפוזים. לאחר מכן היה רצון לתת לסלט חיים על ידי משהו ירוק! עירית, בצל ירוק ופטרוזיליה השתלבו מצויין. בשביל הקרנץ' המשך לקרוא →