קיש ואני ביחסי אהבה כבר שנים, שמתחזקים עם הזמן. לפני כחמש שנים, ניסיתי להכין קיש לבד, על סמך מתכון שמצאת ברשת. אבל הצלחה לא הייתה לי, החלטתי לעזוב את הרעיון. בשנה המשך לקרוא →
עם המתכון הזה הייתה לנו אהבה ממבט ראשון, שקראתי אותו בספר שרכשתי לאחרונה – מה קייט אוכלת. האהבה שלנו התגברה אחרי הביס הראשון! אני באופן כללי אוהדת גדולה של גבינת המשך לקרוא →
מנה מאוד מעניינת , היא תפתיע אתכם בשילוב הטעמים שלה, ואת האורחים במקוריות. בביס הראשון שלכם תהיה לכם התנגשות מאוד חזקה בטעמים בין המתוק של התמר ומילוי שהוא עשיר בגבינת המשך לקרוא →
סלט חצילים בגרסה המשודרגת לחג! סלט חצילים הפשוט הזה, אפשר להפוך למנה מאוד חגיגית ויפה בשולחן החג שלכם. למנה נוסיף צבע אדום וקצת לבן, שיהפכו אותה לצבעונית ובולטת בשולחן החג המשך לקרוא →
מדובר על מתכון מאוד בסיסי, עם מעט חומרי גלם, אבל כמה פשוט ככה טעים. את הסלט אפשר לאכול כמו שהוא או לשדרג לאופציה מגניבה לארוחת חג. הכמות לארוחה גדולה. מוזמנים המשך לקרוא →
מחר כבר יתחיל הקיץ, שניה לפני ולכבוד חג השבועות, הרשו לי להציג פשטידה קלה ופשוטה. עשירה בקישוא ומעט מאוד בצק, על זה אני אישית מאוד אוהבת אותה. אפשר להחליף את המשך לקרוא →
מנה מאוד מעודנת ! אפשר להגיש אותה קרה או חמה. מתאימה מאוד לשולחן חגיגי. כל הכנה אינה ארוכה, אך יש לנו זמן השרייה אשר בערך כשעתיים, אפשר גם שלוש. במתכון המשך לקרוא →
פטריות פורטובלו ממלאות מנה ותיקה אצלי במטבח. שילוב של פטריות וגבינות הוא אחד השילובים האהובים עלי. עד לא מזמן, פטריות אילו הכנתי במילוי אחר, עם גבינות שמנות יותר, צנוברים וגם המשך לקרוא →